食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝青菜颗粒面的做法步骤
-
1猪肝一小块，白菜芽2棵 -
2将猪肝剁碎、要成泥的那种！白菜芽切碎 -
3将猪肝泥调入水中，搅开，这样猪肝煮的时候不会结块，口感比较好~ -
4加热煮开。要不停的搅拌，猪肝很容易粘锅！ -
5熟了之后，汤会变的很清澈！猪肝和汤很分明。 -
6这个时候可以加颗粒面咯~ -
7为了避免粘锅，继续搅拌 -
8放入白菜芽 -
9继续加热，如果水干了的话，可以适当的加点水！悠悠吃颗粒面的时候不喜欢太多汤，所以我煮的稍微干一些~吃长面就汤比较多~ -
10加入一丁点的盐，一丁点就行！ -
11卖相还不错吧!可惜我的拍摄技术有限哈~ -
12煮的少了点，怕悠悠不够吃，加了些米糊。糊弄糊弄 -
13悠悠吃的挺开心哦~ -
14吃光光了~
小窍门
猪肝一定要剁碎，不然会很难咽。白菜芽可以换成别的蔬菜，只要宝宝喜欢，啥都可以~~
使用的厨具：汤锅、煮锅
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