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诗文	黒木耳黄瓜炒蛋
释义	食材明细 主料 黑木耳 适量 黄瓜 适量 鸭蛋 2只 辅料 料酒 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黒木耳黄瓜炒蛋的做法步骤 1 黑木耳泡发清洗。 2 黄瓜清洗切片。 3 鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。 4 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。 5 锅中另放油，放入黄瓜、黑木耳翻炒几分钟。 6 合入蛋块，加盐、蚝油调味炒匀。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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