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诗文
黒木耳黄瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
黄瓜
适量
鸭蛋
2只
辅料
料酒
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黒木耳黄瓜炒蛋的做法步骤
1
黑木耳泡发清洗。
2
黄瓜清洗切片。
3
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
5
锅中另放油,放入黄瓜、黑木耳翻炒几分钟。
6
合入蛋块,加盐、蚝油调味炒匀。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:50:50