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诗文	芦笋炒虾仁
释义	食材明细 主料 芦笋 100克 虾仁 100克 海鲜菇 100克 辅料 生姜 一片 调料 料酒 一勺 盐 半匙 糖 一匙 鸡精 半匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芦笋炒虾仁的做法步骤 1 芦笋，海鲜菇切段，虾仁去虾线，背部切开。生姜放入虾仁中。 2 起油锅，先倒入虾仁翻炒。 3 虾仁变色后倒入芦笋和海鲜菇翻炒。 4 倒入半碗清水，加入料酒，盐，糖，鸡精调味。 5 汁快收干时盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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