“春天来了，来朵花欢迎春天的到来”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小花拼之胡罗卜卷的做法步骤
-
1准备原料，园白菜、紫甘蓝各剥下两片叶 -
2园白菜、紫甘蓝叶分别抄水（要抄熟，用盐入味） -
3用小刀把园白菜、紫甘蓝叶片的筋去掉，方便卷成形 -
4胡罗卜、平菇、葱切丝炒熟，做馅料 -
5用园白菜、紫甘蓝分别卷馅料成园柱形，去掉的紫甘蓝叶片筋在盘里摆成枝杆状 -
6把园白菜、紫甘蓝卷斜刀切成象眼形，摆成花朵 -
7黄瓜去皮入味，切片摆成花盆 -
8最后淋点芝麻油就好了哈
小窍门
馅料可以根据自己喜欢来炒制，所有原料入味也可以选择酸甜口的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜