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诗文 烤三角
释义
烤三角的做法
“春天多吃青菜”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 青菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 平菇 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

烤三角的做法步骤

  • 烤三角的做法步骤:1
    1
    面粉加一个蛋清、少许盐活面三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。
  • 烤三角的做法步骤:2
    2
    鸡蛋、青菜、平菇、杏鲍菇、豆腐、虾皮、葱炒馅料,关火前加少许盐、蚝油调味,晾凉备用。
  • 烤三角的做法步骤:3
    3
    饧好的面上面条机压薄皮,再切成方块,放入馅料包成三角形成生坯。
  • 烤三角的做法步骤:4
    4
    生坯放辅上锡纸的烤盘,生坯刷上调和油
  • 烤三角的做法步骤:5
    5
    电烤箱180度先预热5分钟,放入烤盘,上下火烤10分钟,烤至微金黄
  • 烤三角的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/10 13:09:56