“虾仁嫩滑，咸鲜适口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣韭炒虾仁的做法步骤
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1大虾用剪刀剪开背去，去虾线，去壳，洗净备用。 -
2适量盐，生粉。 -
3抓匀稍腌。 -
4水开稍绰。 -
5绰好的虾仁。 -
6韭菜切三指段，青红椒同样长段。 -
7锅内适量油烧热。 -
8青红椒和韭菜放入稍炒。 -
9虾仁放入。 -
10适量盐，生抽翻炒均匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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