食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
夏日常备：凉面的做法步骤
-
1主要食材：新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。 -
2胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水，黄瓜去皮切丝备用。 -
3面条煮熟捞出。 -
4凉开水冲洗一下。 -
5加适量香油，防止粘连。 -
6蒜头剁碎后放入碗中，加适量凉拌醋、生抽、盐、辣椒油。 -
7调好料汁，根据个人口味加入面中，拌匀即可。
小窍门
不能吃辣的少放一点辣椒油，黄瓜和绿豆芽爽脆可口，多味白干增加营养成分，也可根据自己喜欢搭配各种蔬菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 梅干菜烧四季豆
- 黑米馒头&豆沙包
- 凉拌木耳洋葱
- 中翅鲍鱼鲜虾煲
- 尖椒鸡
- 鸡肉韭菜饺子
- 黄花菜炒蛋
- 板栗烧鸡
- 二米饭
- 自制奶酪
- 肉末土豆泥
- 冷面
- 电饭锅焖鸭
- 即食奶酪冻
- 腰果南瓜糊
- 番茄豌豆肉酱意面
- 芒果酸奶慕斯蛋糕
- 玉米银耳露
- 黑椒蒸牛仔骨
- 银耳红枣糯米羹
- 苹果紫薯酸奶杯
- 食蔬沙拉
- 蜜豆菠萝包
- 青瓜培根手抓饼
- 芝士蛋挞
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