食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
夏日常备：凉面的做法步骤
-
1主要食材：新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。 -
2胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水，黄瓜去皮切丝备用。 -
3面条煮熟捞出。 -
4凉开水冲洗一下。 -
5加适量香油，防止粘连。 -
6蒜头剁碎后放入碗中，加适量凉拌醋、生抽、盐、辣椒油。 -
7调好料汁，根据个人口味加入面中，拌匀即可。
小窍门
不能吃辣的少放一点辣椒油，黄瓜和绿豆芽爽脆可口，多味白干增加营养成分，也可根据自己喜欢搭配各种蔬菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 大倭瓜韭菜鸡蛋水饺
- 黄瓜丁炒黄豆
- 椰丝小饼
- 脐橙汁
- 蛋花花雕酒
- 香菇炒千张
- 椰香海绵蛋糕
- 鱼香茄子
- 菜肉包子
- 红豆薏仁豆浆
- 水果奶油蛋糕杯
- 猪肉汉堡包
- 红豆小丸子
- 甜蜜西红柿
- 驴打滚
- 炖大骨头
- 蒜蓉蒸茄子
- 米饭煎饼
- 鸡蛋饼
- 红枣曲奇
- 土茯苓养生汤
- 香煎南瓜饼
- 凉拌鸡丝
- 蜂蜜烤翅
- 健脾益胃的全营养早餐芋头黑芝麻糯米浆
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