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诗文
萝卜丝馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
300g
发酵粉
3g
温水
适量
辅料
瘦肉
适量
大蒜
适量
盐
适量
食用油
适量
萝卜
500g
咸甜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜丝馅饼的做法步骤
1
面粉加入调制好的发酵粉搅拌均匀。
2
少量慢慢加入温水和面。
3
天气冷室内温度较低,我先预热烤箱200度5分钟左右,关机后放入和好的面,盆上盖好湿布发酵30分钟左右。
4
切块擀成圆形。
5
萝卜擦成丝。
6
萝卜丝先加入适量盐杀出水,倒掉杀出的水加入瘦肉蒜苗勺食用油拌匀
7
包成包子。
8
平底锅刷点油把包子口朝下煎至两面金黄色。
9
小火慢煎。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 14:44:47