食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家庭版炖鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼去头，去内脏清洗干净，改刀。 -
2锅中热油放入一勺白糖。 -
3鲅鱼下入锅中煎制两面金黄。 -
4碗中加入一勺生抽，一勺醋，半勺老抽，一勺耗油。 -
5加入一勺白酒。 -
6放入葱姜蒜片。 -
7加上料汁。 -
8加水没过鱼。 -
9加盐鸡精十三香大火烧开，小火炖二十分钟。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米酒
- 五花肉爆炒青椒
- 蒜蓉佛手瓜苗
- 葱花拌金针菇
- 炝拌青瓜圈
- 臻鲜·椰香菠萝饭
- 辣椒炒海参
- 紫薯饼
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 芝士紫薯饼
- 白灼花蛤
- 香菇焖炸猪皮
- 烤薯条
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- 蚝油西生菜
- 韭菜粉条盒子
- 清炒山药
- 山药焖米饭
- 四季豆焖排骨
- 猪脚姜
- 酱烧鲈鱼
- 仙豆糕
- 奶酪拉丝手抓饼
- 0失败，免打发爆浆蓝莓酥粒芝士蛋糕
- 葱椒腰花
- G.I.
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