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诗文	迷你布朗尼
释义	“美味的小甜品！” 食材明细 主料 黑巧克力 （70%）62.5g 鸡蛋 1个 低筋面粉 32g 黄油 50g 淡奶油 13.75g 辅料 糖 35g 泡打粉 1.5g 核桃仁 适量 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 迷你布朗尼的做法步骤 1 黄油+巧克力+细砂糖放入不粘锅内小火加热，边加热边搅拌，开始慢慢融化时继续搅拌融化。 2 加入淡奶油搅拌均匀。 3 分多次加入蛋液，每加入一次搅拌均匀再加下一次。 4 加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。 5 装入裱花袋挤入模具中8分满。加入少许核桃仁放在上方轻压装饰。 6 300W烤25分钟，表面微微裂开即可。晾凉食用。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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