“又到了吃萝卜的季节，红烧萝卜酥烂软糯，做法简单，味道鲜美，很不错的家常菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧萝卜的做法步骤
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1准备的原料。 -
2萝卜去皮，切小块。
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3萝卜块冷水下锅，煮开，捞出，过凉水，沥干。
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4色拉油加猪油，加入葱花煸香。
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5加入蚝油，生抽，老抽小火煸香。
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6加入萝卜块，白糖。
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7炒匀。
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8加入热水烧开。
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9改小火炖到萝卜酥烂，改大火收汤汁至浓稠。
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10最后撒点葱花或蒜叶就可以。
小窍门
1.萝卜去皮口感更嫩些，味道更好！
2.加点猪油味道更香些，不加也可以。
2.加点猪油味道更香些，不加也可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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