“此菜味美鲜香，营养丰富
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素
可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外
对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果
适用人群：免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鲜蘑的做法步骤
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1将蘑菇去蒂及杂质洗净 -
2用手撕成大条状 -
3韭菜摘洗干净后切成段 -
4蒜切成片备用 -
5锅内热油放八角，爆香蒜片 -
6倒入蘑菇翻炒一回 -
7淋入生抽 -
8加盐、味精调味 -
9撒入韭菜段拌匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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