“萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒，现在又到了吃萝卜的季节，红烧，炖汤都是很不错的吃法，萝卜排骨汤，味道鲜美，清爽得很！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜小排汤的做法步骤
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1准备的原料。 -
2小排加清水，葱，姜汆水。
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3再用温水洗净血沫。
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4萝卜去铺切小块。
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5加清水烧开，汆水。
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6处理好的排骨加热水，葱，姜烧开。
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7改小火炖1小时左右。
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8再加入处理好的萝卜，盐烧开，改小火炖半小时左右。
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9最后撒点葱花就可以。
小窍门
1、萝卜汆水去除辛辣味。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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