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诗文 抹茶牛轧糖
释义
抹茶牛轧糖的做法
“最近爱上了抹茶,喜欢那种清香”

食材明细

主料
  • 棉花糖 180g
  • 抹茶粉 10g
  • 南瓜籽 100g
  • 奶粉 50g
辅料
  • 黄油 30g
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

抹茶牛轧糖的做法步骤

  • 抹茶牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤:2
    2
    小火将黄油融化。
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤:3
    3
    放入棉花糖翻炒至融化
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤:4
    4
    加入奶粉和抹茶粉迅速翻拌,再加入南瓜籽迅速翻拌成团关火
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤:5
    5
    放入铺有油纸的容器中,稍凉后,戴上一次性手套按平。(手残党啊我按的不好)
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤:6
    6
    降到室温后切成自己喜欢的形状

小窍门

切牛轧糖的时候要注意,不要太凉了,会很费力气,但是也不能太热时候切,会很黏。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 17:14:19