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诗文
抹茶牛轧糖
释义
“最近爱上了抹茶,喜欢那种清香”
食材明细
主料
棉花糖
180g
抹茶粉
10g
南瓜籽
100g
奶粉
50g
辅料
黄油
30g
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
抹茶牛轧糖的做法步骤
1
准备好材料
2
小火将黄油融化。
3
放入棉花糖翻炒至融化
4
加入奶粉和抹茶粉迅速翻拌,再加入南瓜籽迅速翻拌成团关火
5
放入铺有油纸的容器中,稍凉后,戴上一次性手套按平。(手残党啊我按的不好)
6
降到室温后切成自己喜欢的形状
小窍门
切牛轧糖的时候要注意,不要太凉了,会很费力气,但是也不能太热时候切,会很黏。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 零食 学生
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更新时间:2026/3/19 2:42:43