网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅
释义
“相当下饭的菜。我做的是6人份。”
食材明细
主料
五花肉
500克
蘑菇
100克
藕
200克
魔芋
1盒
土豆
100克
豆皮
100克
西蓝花
200克
香菜
1小把
木耳
100克
辅料
大蒜
1头
郫县豆瓣酱
2大勺
麻辣香锅底料(王家渡牌)
1大袋(2小包)
灯笼椒
100克
大葱
1根
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
把调料备齐。麻辣香锅底料建议买王家渡牌的,味道正。一大包里面有2小包。因为做6人份,所以两包都放了。
2
把肉和配菜备齐。木耳提前泡好。蔬菜什么都洗干净。土豆和藕切片。香菜洗净,切段
3
先烧一锅水,等会儿焯配菜用。烧水的同时,把五花肉切片。
4
小火把肉煎一下
5
把油煎出来。肉捞出。
6
用煎肉的肉炸一下土豆片。
7
颜色金黄后捞出土豆片
8
藕片用油炸一下,炸软后捞出。
9
水烧开后,放入蘑菇,木耳,煮5分钟之后捞出。
10
西蓝花焯30秒,捞出
11
准备蒜瓣和葱段
12
葱蒜爆香
13
放入两大勺郫县豆瓣酱,倒入2包麻辣香锅底料
14
倒入肉,翻炒10秒
15
放入灯笼椒,翻炒10秒
16
放入炸好的土豆片和藕片,翻炒5秒
17
倒入其他配菜,翻炒1分钟
18
放入香菜段,翻炒20秒
19
盛盘
20
撒上芝麻和少量装饰用香菜,大功告成!
小窍门
麻辣香锅是一道自由的菜,配菜其实不限列举的这些,可以根据个人喜好放入其他的配菜。不过强烈推荐藕片和土豆片
使用的厨具:炒锅
随便看
菠菜鸡蛋饼
肉松面包
【留学生菜谱】蔬菜浓汤
夏日冰点之——咖啡沙冰
小餐包
酒酿鸡蛋羹
西米蛋酱吐司
小朋友的玩意儿【竹签玉米热狗】
比酸奶厚重比奶酪轻盈——浓稠可爱酸奶酪
爱不释手的酥皮点心----蛋黄酥
杂粮糊饼
抹茶玛格丽特饼干
奶香馒头
西红柿炒鸡蛋
芝麻薄脆饼
香干炒肉片
番茄酱热狗小面包
卷饼、馒头的好搭档-----蒜香拌卤肉
清凉冰饮の水果西米露
黑芝麻饼干
烹香鱼排豆腐
微波炉做面包
生日蛋糕
香草卡仕达吐司(中种法)
凉拌青瓜
keep away
keep away from
keep back
keep busy
keep calm
keep clear
keep clear of
keep close
keep close to
keep coming
keep company
keep control
keep cool
keep doing
keep down
赠琢砚(宋末元初·熊鉌)
赠琮公(唐·韦应物)
赠琴僧杨坚(宋·李龏)
赠琴僧知白(宋·梅尧臣)
赠琴僧(宋·林放)
赠琴僧(宋·释重显)
赠琴僧(明·李之世)
赠琴台僧正(宋·赵抃)
赠琴吟(清·黄合初)
赠琴园主人张勤夫(清·翁延年)
赠琴士任先生(金末元初·段成己)
赠琴士吕中谷(元·陈泰)
赠琴士周芝田(宋·蔡士裕)
赠琴士李忠礼(明·夏原吉)
赠琴士杨凌(明·王鏊)
综合应用能力(A类综合管理类)/事业单位分类考试轻松学系列
葫芦兄弟(2钢筋铁骨)/大图大字我爱读
宝宝成长必读故事(这样不可以)/大图大字我爱读
大学英语语法
数码摄影(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十三五精品课程规划教材)
公共基础知识金题精练/银行招聘考试轻松学
云南/近代中国分省人文地理影像采集与研究
民国文献整理与研究发展报告(2018)
内燃机车柴油机(铁道交通类普通高等教育十三五规划教材铁道机车车辆类专业精品规划教材)
幼儿园生活化课程--回归传统自然与本真(大班上)
法语口译综合能力专项训练(2级)/全国翻译专业资格水平考试辅导丛书
会计综合实习(高等学校应用型特色会计系列教材)
从零起步(彩色铅笔绘画完全自学)
生活的滋味(食光记忆)(精)
工科研究生教育
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 17:17:37