网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅
释义
“相当下饭的菜。我做的是6人份。”
食材明细
主料
五花肉
500克
蘑菇
100克
藕
200克
魔芋
1盒
土豆
100克
豆皮
100克
西蓝花
200克
香菜
1小把
木耳
100克
辅料
大蒜
1头
郫县豆瓣酱
2大勺
麻辣香锅底料(王家渡牌)
1大袋(2小包)
灯笼椒
100克
大葱
1根
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
把调料备齐。麻辣香锅底料建议买王家渡牌的,味道正。一大包里面有2小包。因为做6人份,所以两包都放了。
2
把肉和配菜备齐。木耳提前泡好。蔬菜什么都洗干净。土豆和藕切片。香菜洗净,切段
3
先烧一锅水,等会儿焯配菜用。烧水的同时,把五花肉切片。
4
小火把肉煎一下
5
把油煎出来。肉捞出。
6
用煎肉的肉炸一下土豆片。
7
颜色金黄后捞出土豆片
8
藕片用油炸一下,炸软后捞出。
9
水烧开后,放入蘑菇,木耳,煮5分钟之后捞出。
10
西蓝花焯30秒,捞出
11
准备蒜瓣和葱段
12
葱蒜爆香
13
放入两大勺郫县豆瓣酱,倒入2包麻辣香锅底料
14
倒入肉,翻炒10秒
15
放入灯笼椒,翻炒10秒
16
放入炸好的土豆片和藕片,翻炒5秒
17
倒入其他配菜,翻炒1分钟
18
放入香菜段,翻炒20秒
19
盛盘
20
撒上芝麻和少量装饰用香菜,大功告成!
小窍门
麻辣香锅是一道自由的菜,配菜其实不限列举的这些,可以根据个人喜好放入其他的配菜。不过强烈推荐藕片和土豆片
使用的厨具:炒锅
随便看
红烧昂刺鱼
对抗倒春寒美食【红枣蛋糕卷】
青笋肉片
凤尾西芹
河蚌炖豆腐
倒春寒,来个重口味的面包暖暖身吧——肉桂糖面包卷
香菇肉片汤
全麦土司
油焖春笋
蔓越莓马芬
糖醋排骨
番茄蛋卤菠菜面
简单美味蛋炒饭
腊肉烧麦
红糖马拉糕
早餐三明治
香辣豆豉焖羊排
烤奥尔良鸡翅
蓝莓酱冻芝士蛋糕
东北玉米面大饼子
韭菜培根炒饭
鲜虾酿豆腐
木耳藕翠黄金片
红酒牛排
三明治
什么什么剉稾的成语
什么什么削发的成语
什么什么削背的成语
什么什么削迹的成语
什么什么前人的成语
什么什么前仇的成语
什么什么前仰的成语
什么什么前倨的成语
什么什么前合的成语
什么什么前后的成语
什么什么前呼的成语
什么什么前因的成语
什么什么前嫌的成语
什么什么前度的成语
什么什么前程的成语
南归由京口至上海(近现代·张鸿)
南归留别姊弟(清·左锡璇)
南归留别无美文父茂权二首(明·胡应麟)
南归留别胡孟韬区用孺李季宣王囧伯王永叔黄(明·胡应麟)
南归答同寅张君赠别(明·卢龙云)
南归至沪寄京邸旧游(清末近现代初·黄节)
南归舟中二首(唐·齐己)
南归过社中访念心上人(明·李之世)
南归过钓台(元·尹廷高)
南归述怀呈谢甸男(清·陈寿祺)
南归途中先寄诸乡友(明·陈献章)
南归途中杂诗二十二首(明·黄佐)
南归途次呈邱丈(清·陈寿祺)
南归道中二首(明·顾闻)
南归道中作时怀庆被困讷督部尔经额恩尚书华(清·张之洞)
物理化学
编程轻松学(ScratchJr全彩印刷)
有梦想谁都了不起/意林励志甄选
顶级思维(金字塔尖的人是如何思考的)
粉体工程(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
重庆抗战时期爱国民主人士演讲选集(精)/巴渝文库
世界博物馆全书(第1辑)(精)
归乡愁思
担保物权法(第4版)/法律人进阶译丛
开启心智的钥匙--丰富多彩的个性化教育故事/走向个性化教育丛书
日语专业八级考试(专项突破+真题+解析+模拟冲刺)
宽恕之城(上下)
作业治疗理论与实践(康复治疗系列教材)
我的文学烹饪图书馆--复刻故事里的100道美食(精)
恋爱者的秘密生活/短经典精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 11:00:08