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诗文 #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤
释义
#润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个
  • 虾仁 8个
辅料
  • 香菜 1颗
  • 香油 1勺
  • 少许
  • 两片
  • 白胡椒粉 1勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁萝卜丝汤的做法步骤

  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:1
    1
    把白萝卜削皮洗干净,香菜洗干净,虾仁我用的是冷冻虾,提前解冻好的,大家也可以用鲜虾需去虾头,去壳剥虾线就可以了。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:2
    2
    白萝卜切丝备用。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:3
    3
    香菜切小段,姜切末、虾仁加入少许盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟,腌一下去腥味。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入水放入蒜末,再烧开。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:5
    5
    水开后下萝卜丝,煮1-2两分钟,去浮沫,不需要盖锅盖喔,让萝卜不好的气味散发出来。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:6
    6
    加入虾仁变色后,加入盐调味,关火。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:7
    7
    加入香油、香菜搅拌均匀即可食用。
  • #润燥好汤水#虾仁萝卜丝汤的做法步骤:8
    8
    吃过多了重口味的大餐,试试这个健胃消食,清淡营养的虾仁萝卜汤吧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/15 6:06:02