“金针菇的做法有很多，我唯独喜欢凉拌，今天介绍一种炝拌的方法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌金针菇的做法步骤
-
1将金针菇的根儿去掉。 -
2将金针菇放入水中焯。 -
3焯好。 -
4放入凉水中冷却，准备辅料。 -
5将金针菇控水，撰干，辅料洒在金针菇上。 -
6准备辣椒。 -
7准备豆豉汁。 -
8炸锅。 -
9将调好的料撒在金针菇上。 -
10美食出锅。 -
11拌匀以后，等待吃饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐