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诗文
番茄炒年糕
释义
“番茄炒年糕,红红火火年年高升,咸中微带酸甜的口感也非常好。”
食材明细
主料
年糕
适量
番茄
适量
蒜苗
适量
圆白菜
适量
香菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄炒年糕的做法步骤
1
蔬菜洗净。
2
年糕切成条。
3
番茄、香菇切片,圆白菜切丝,蒜苗切细。
4
锅中放油,下入蒜苗炒香,放入番茄和香菇翻炒。
5
放入圆白菜翻炒。
6
放入年糕,加少许水盖盖烧3分钟。
7
放入蒜苗,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
8
咸中带酸甜的番茄炒年糕。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:25:56