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诗文 番茄炒年糕
释义
番茄炒年糕的做法
“番茄炒年糕,红红火火年年高升,咸中微带酸甜的口感也非常好。”

食材明细

主料
  • 年糕 适量
  • 番茄 适量
  • 蒜苗 适量
  • 圆白菜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄炒年糕的做法步骤

  • 番茄炒年糕的做法步骤:1
    1
    蔬菜洗净。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切成条。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:3
    3
    番茄、香菇切片,圆白菜切丝,蒜苗切细。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入蒜苗炒香,放入番茄和香菇翻炒。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入圆白菜翻炒。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:6
    6
    放入年糕,加少许水盖盖烧3分钟。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:7
    7
    放入蒜苗,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
  • 番茄炒年糕的做法步骤:8
    8
    咸中带酸甜的番茄炒年糕。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:23:57