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诗文 蔓越梅炒椰奶
释义
蔓越梅炒椰奶的做法

食材明细

主料
  • 椰子粉 1袋
  • 蛋清 3个
  • 牛奶 250g
辅料
  • 1勺
  • 橄榄油 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蔓越梅炒椰奶的做法步骤

  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:1
    1
    把蛋清打匀。
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:2
    2
    把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:3
    3
    忘记说了,提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:4
    4
    加入一勺玉米淀粉,淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:5
    5
    加一勺糖。我对甜不狂热,你可以自己按口味加哦。
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:6
    6
    不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康,大家最好多用不粘锅哦。
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:7
    7
    倒入前几步最好的椰奶蛋清液。
  • 蔓越梅炒椰奶的做法步骤:8
    8
    炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕??我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。

小窍门

不用椰奶用直接牛奶也可以。没有玉米淀粉普通干淀粉也可以哦。蔓越梅干可以替换任意你喜欢的甜味食物比如蜜红豆。??
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/17 7:35:39