食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋干菜烧鳗鱼 的做法步骤
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1食材：鳗鱼（已清洗）、笋干菜（已泡发）、姜片 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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3随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。
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4接着，加适量的料酒。
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5合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
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6翻动一下煮开。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味煮开。
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11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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