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诗文 水信玄饼
释义
水信玄饼的做法

食材明细

主料
  • 开水 250ml
  • 白凉粉 7g
  • 盐渍樱花 适量
辅料
  • 糖浆 3勺
  • 甜味 口味
  • 冷冻 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

水信玄饼的做法步骤

  • 1
    先备好材料,将盐渍樱花泡开去除咸味。称7克白凉粉,250ml开水。
  • 2
    将开水倒入白凉粉中,搅匀。
  • 3
    加入三勺糖浆,搅匀。
  • 4
    倒入模具。
  • 5
    放上泡开的樱花。
  • 6
    盖模,用小漏斗往里灌剩下液体混合物。塞上塞子(盖模时要盖紧)
  • 7
    室温放置至摸着不烫手,放入冰箱。
  • 水信玄饼的做法步骤:8
    8
    冰冻大约十五分钟后,即可脱模使用!

小窍门

如果想要富有弹性,可适当增加白凉粉的量,如果想要软一些,适当增加开水的量就好。
小心开水烫手。
使用的厨具:其他、果冻模
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更新时间:2025/3/15 11:19:12