食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千层油酥饼的做法步骤
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1把面粉和温水混合之后揉成面团，醒至半小时 -
2把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀
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3案板上抹油
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4把醒发好的面团分成一个个面剂子
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5按扁
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6擀成薄薄的面片
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7摸上油酥，并划上一道口，如图
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8然后顺着口慢慢卷起来
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9卷成三角形，如图这样
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10按扁，从上到下按扁
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11然后用擀面杖擀成饼行
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12不粘锅放入一点油，然后小火慢慢烙，烙好了一面翻面，煎制两面金黄就可以了！
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13成品欣赏！
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14成品欣赏！
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15成品欣赏！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 凉拌孜然藕片
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- sulphur mine
- sulphurous
- sultan
- sultana
- sultanate
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- 踏莎行 其五 元夕（宋·毛滂）
- 踏莎行 其五 寄远（宋·郭应祥）
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