食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸春饼的做法步骤
-
1先将1/3的面粉用70~80度的热水烫一下，再将剩下的面粉用适量凉开水和好，把两份面团揉到一起至均匀，在盆口铺上一层保鲜膜醒半个小时左右取出再适当地多揉一会后将其揪成2个饺剂子那么大。 -
2在面板上多放一些薄面后将剂子擀薄成饼。
-
3将蒸锅多放些水放上屉布后开火将水烧开，转小火每擀好一张饼便放入蒸锅里盖上盖子蒸，再擀下一张饼以此类推直到擀好最后一张饼后再蒸2分钟就可关火了。
-
4蒸好饼后就拿起屉布倒扣在面板上一张一张的起下来叠好后放回蒸锅里盖好盖子，用锅的余温温着饼，这时我们就可以做菜了！
-
5配春饼我们可以做“京酱肉丝”。
-
6酸菜丝炒肉丝粉丝。
-
7豆芽菜炒韭菜肉丝。（当然还有好多自己喜欢的菜都可以用来卷春饼）
-
8薄薄的春饼蒸好了！
-
9卷入自己喜欢的菜美美滴开吃吧！
小窍门
将面粉烫一部分再和面做出来的饼软硬适中非常棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 紫薯发糕
- 香煎比目鱼
- 水煮黑鱼片
- 苹果香蕉奶昔
- 西红柿炒鸡蛋
- 艾叶煮鸡蛋
- 奇异果抹茶酸奶杯
- 蔬菜花
- 甜蜜胡萝卜橙子汁
- 奇异果黄瓜汁
- 牛轧糖沙琪玛
- 双味东北酸菜粉
- 营养面包餐
- 红豆馅司康饼
- 樱桃果酱
- 双拼奶茶
- 辣子鸡丁
- 冰爽柠檬水
- 排骨焖饭
- 宫保鸡丁
- 紫薯饼干
- 哈斯面包
- 芒果吐司挞
- 快手意面
- 蚝油菠菜
- 仁义之师
- 仁义什么什么的成语
- 仁义君子
- 仁义礼智
- 仁义道德
- 仁人义士
- 仁人什么什么的成语
- 仁人君子
- 仁人志士
- 仁什么一什么的成语
- 仁什么不什么的成语
- 仁什么义什么的成语
- 仁什么之什么的成语
- 仁什么乐什么的成语
- 仁什么什么仁的成语
- 忆周汝砺（明·欧大任）
- 忆周秀才素上人时闻各在一方（唐·孟郊）
- 忆周菊存孝廉（清·傅霖）
- 忆味道二首（明·曹义）
- 忆味道口号（明·曹义）
- 忆味道因窗外有蔷薇花一架故因起兴时永乐廿（明·曹义）
- 忆味道（明·曹义）
- 忆和城旧舍（清·范淑）
- 忆和（宋·刘敞）
- 忆唐安（宋·陆游）
- 忆嗣初陈博士先送别时曾许寄松鹤诗故云（明·曹义）
- 忆嘉鱼（明·林光）
- 忆四弟读书岱青楼（明·欧大任）
- 忆四明上元（宋·晁说之）
- 忆四明山泉（唐·施肩吾）
- 大型梯级水利枢纽调度运行的优化算法
- 西湖画会(寒之友第一回作品集)
- 最小说(附最漫画2014.10总第184期)
- 嵌入式系统设计实验/大学电子信息科学与技术英汉实验丛书
- 中韩自由贸易区对东亚生产网络的影响(英文版)
- 中非经济外交及其对全球产业链的启示
- 中非低碳发展合作的战略背景研究
- 世界史研究(第4辑)
- 通往幸福之路(中华孝心示范村内蒙古八家村建设纪实)
- 水云木石(风光摄影之道梦游者)(精)
- 近现代国际关系史研究(第6辑)
- Oracle11g数据库技术(21世纪高职高专规划教材)/网络专业系列
- 幸福的婚姻靠自己赢取/爱情与情感枕边书
- 与水共生(中荷滨水新城对比研究)
- 多维视角下的亚洲冷战/冷战国际史研究系列丛书