网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【东北】芽菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 芽菜 100g 辅料 白糖 0.5勺 水淀粉 适量 酱油 1勺 盐 0.5勺 蚝油 1勺 葱花 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 芽菜扣肉的做法步骤 1 芽菜提前用水浸泡4小时以上 2 五花肉用水煮30分钟 3 捞出沥干水分 4 在肉皮上刷上酱油，多刷几遍 5 锅中放适量油，将五花肉肉皮朝下炸一下 6 炸至的过程油会到处乱嘣，切记一定千万盖上锅盖 7 肉皮炸至金黄色，表面起泡捞出放入凉水中 8 凉透后捞出切簿片（我刀工不行，切的乱七八糟） 9 将切好的肉码好肉皮朝下放入碗中 10 锅中放适量油，放入葱花爆香 11 放入芽菜翻炒 12 加入适量水，放入酱油、蚝油、糖、盐，翻炒均匀 13 将炒好的芽菜放到五花肉上，放入蒸锅蒸1个小时 14 将蒸好的肉篦出蒸出的汤汁 15 五花肉扣入盘中 16 将篦出的汤汁倒入锅中，勾入适量水淀粉，将汤汁收浓 17 将汤汁浇到扣好的肉上，就可以上桌了 小窍门 炸肉时切记一定要盖上锅盖，以免烫伤 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒肉丝 妙搭食谱 | 10秒学会做牛轧糖，人手必备！ 桃胶皂角米银耳汤-----平民的 胡萝卜香芹彩色水饺 【桃李厨艺】让人停不下来的零食，自制手撕牛肉 西红柿打卤面 红烧肉 麻辣小龙虾（独家） 动物烧果子 原创|咖啡提拉米苏 酥炸小河虾 醇香奶茶 蔓越莓玻璃糖饼干 凉拌茄子 花胶虫草花骨头汤 皂角米银耳羹 徽州臭鳜鱼 菠萝咕咾肉 口蘑清炖羊肉 冬日骨汤火锅 泰国菠萝炒饭 开胃防霾，香辣木耳炒香干 奶香南瓜派 原味曲奇饼 荷兰豆炒木耳 风吹到我的脸上用英语怎么说 风吹日晒 风吹浪打 风吹草动 风吹雨打 风吹马耳 风和什么什么的成语 风和日丽 风和日暄 风和日暖 风和日美 风回什么什么的成语 风回电激 风土人情 风土什么什么的成语 次韵高荡荡宿煮石园（清·苏楫汝） 次韵高蓼（宋·洪咨夔） 次韵高要令刘湜峡山寺见寄（宋·苏轼） 次韵高阳吴中复待制见寄（宋·赵抃） 次韵高颐元（明·顾清） 次韵高龙洲入道（宋末元初·陈深） 次韵魏伯元（宋·王庭圭） 次韵魏县尹游云岩小蓬莱轩（元·陈镒） 次韵魏君宝光黄云观古风（宋·曹彦约） 次韵魏守题韩园（明·释妙声） 次韵魏宗明携酒小集（宋·周紫芝） 次韵魏定文（宋·王之道） 次韵魏定甫早春题咏五首（宋·周紫芝） 次韵魏承议（宋·毕仲游） 次韵魏监丞鹿鸣诗（宋·方岳） 西藏民主改革60年 历史文化名城名镇明村系列 未成年人图书馆与信息服务专业性研究 广州公益慈善事业发展报告 西藏：阿古顿巴的故事 基础汉语40课 中国合唱歌曲百年经典 生而癫狂 霍华德·休斯传 3年级:安徒生童话 2019年全国能源动力类专业教学改革研讨会文集 克莱采尔小提琴练习曲42首 10以内加减法/口算心算冲刺100分 Android Studio移动应用开发高级进阶 管理会计 互联网运营实战

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。