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诗文
水果蛋糕
释义
“自己动手,健康生活”
食材明细
主料
盐
适量
糖
70克(蛋糕胚用)
鸡蛋
5个
植物油
40毫升
牛奶
45毫升
辅料
淡奶油
250毫升
车厘子
适量
糖
50克
猕猴桃
适量
火龙果
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水果蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分开放入两个盆里,蛋黄打散加入一勺糖,牛奶,油搅拌均匀
2
加入奶粉,不喜欢的可以不加
3
筛入面粉和一点点盐搅拌均匀
4
将蛋白打发至大泡状
5
分两次加入糖把蛋白打发至硬性发泡
6
提起打蛋器尖尖直角不下垂就可以了
7
先将三分之一的蛋白放入蛋黄里搅拌均匀
8
再将剩下的蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
9
倒入八寸模具中,震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱里180度烤50分钟
10
把水果切成小块
11
蛋糕烤熟后倒扣晾凉脱模
12
把蛋糕胚切成两片
13
将淡奶油加糖打发,我没拍照因为这次打发的不太好因为天气太热
14
把下边那片蛋糕胚抹上奶油加上水果后盖上另外一片蛋糕胚,同样的抹上奶油
15
摆上水果,挤上奶油花边
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
台湾脆皮肠
葱香芝麻烫面饼
港式叉烧
【上烘焙】柠檬磅蛋糕
砂锅鲫鱼炖豆腐
【上烘焙】奶油泡芙
炒饭
【上烘焙】香草布丁
小酥肉
盐焗鸡
黑豆海带节煲猪骨汤
煎黑糯米甜粿(年糕)
白菇西兰花
麻辣清江鱼 水煮馋小江
椰蓉芝士奶酪饼干
糯米肉丸
茄汁黄鱼
红豆薏米粥
瘦肉灼菜心
雪梨莲藕露
小葱下饭菜
暖胃又养胃的大米小米南瓜粥
蒜蓉豆豉蒸排骨
泡椒鸡爪
新蒸鳕鱼
like nothing else
liken to
like peas in a pod
like pulling teeth
likes and dislikes
like so
like so
like son
like that
like there's no tomorrow
like the wind
like this
like to do
like water off a duck's back
likewise
玲珑四犯 行严再和台城路词,以此报之,用(清末近现代初·汪东)
玲珑四犯 被召赋荼(宋·曹原)
玲珑四犯 读韩冬郎“把酒送春惆怅在,年年(民国末当代初·朱庸斋)
玲珑四犯 送廿子明还豫章(明·俞彦)
玲珑四犯 送杞园游西湖(清·曹贞吉)
玲珑四犯 重过南楼用白石体赋(宋·谭宣子)
玲珑四犯 闻鹃用白石韵赋之(清末近现代初·刘永济)
玲珑四犯 除夕游花市(清末民国初·陈洵)
玲珑四犯 题冰如四兄秋隐图(清末民国初·易顺鼎)
玲珑四犯 题慈辉馆女史横琴坐月遗照,用梦(清·黄燮清)
玲珑四犯 题画(民国末当代初·饶宗颐)
玲珑四犯 饯春湖上和香雪庐主人韵从石帚(清·张景祁)
玲珑四犯(宋·刘之才)
玲珑四犯(宋·史达祖)
玲珑四犯(宋·方千里)
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更新时间:2026/7/21 18:08:30