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诗文
水果蛋糕
释义
“自己动手,健康生活”
食材明细
主料
盐
适量
糖
70克(蛋糕胚用)
鸡蛋
5个
植物油
40毫升
牛奶
45毫升
辅料
淡奶油
250毫升
车厘子
适量
糖
50克
猕猴桃
适量
火龙果
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水果蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分开放入两个盆里,蛋黄打散加入一勺糖,牛奶,油搅拌均匀
2
加入奶粉,不喜欢的可以不加
3
筛入面粉和一点点盐搅拌均匀
4
将蛋白打发至大泡状
5
分两次加入糖把蛋白打发至硬性发泡
6
提起打蛋器尖尖直角不下垂就可以了
7
先将三分之一的蛋白放入蛋黄里搅拌均匀
8
再将剩下的蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
9
倒入八寸模具中,震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱里180度烤50分钟
10
把水果切成小块
11
蛋糕烤熟后倒扣晾凉脱模
12
把蛋糕胚切成两片
13
将淡奶油加糖打发,我没拍照因为这次打发的不太好因为天气太热
14
把下边那片蛋糕胚抹上奶油加上水果后盖上另外一片蛋糕胚,同样的抹上奶油
15
摆上水果,挤上奶油花边
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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cupboard
cupboard love
cupcake
cupful
cup holder
cupholder
Cupid
cupid
cupidity
cup of tea
cupola
cuppa
cupper
cupping
cupping glass
二月十五日别贵州贡士汪汉陈玑辈饯于驻节亭(明·祁顺)
二月十五日同兄弟甥侄游西台次子载弟韵(宋·周必大)
二月十五日寻春过偶圃忆朱大(清·祝维诰)
二月十五日抵宿迁(明·唐之淳)
二月十五日抵西贡作(清·丘逢甲)
二月十五日朝拜建隆桥上偶作(宋·邹浩)
二月十五日樱桃盛开自所居蹑履吟玩竞名王泽(唐·温庭筠)
二月十五日游兴教寺(宋·刘黻)
二月十五日游谢村福田院观涅盘会寺乃灵运故(宋·葛胜仲)
二月十五日祈晴十七日雷雨再作(宋·王十朋)
二月十五日舟中见柳始青(明·张以宁)
二月十五日赵君实南山别墅俟主客俱不至(宋末元初·方回)
二月十五日过松轩忽忆去岁亦此日同敬亭贻谋(清·敦敏)
二月十五日酴醾洞醉中(宋·陈著)
二月十五日陪家兄傅逊之高正甫汪公干出郊得(明·区大相)
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更新时间:2026/6/25 12:48:50