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诗文 清蒸塘角鱼
释义
清蒸塘角鱼的做法

食材明细

主料
  • 塘角鱼 3只
  • 辣椒 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸塘角鱼的做法步骤

  • 1
    塘角鱼切块,不要太厚
  • 2
    放盘里,放盐,油,酱油,蚝油,料酒胡,胡椒粉!
  • 3
    配料放齐,搅拌均匀放蒸锅!冷水入锅!15分钟左右就可以了!
  • 4
    另起油锅放入葱头辣椒酱油炒五六下然后淋在鱼上面!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:07:00