食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉香菇闷饭的做法步骤
-
1大米淘洗后放电饭煲中，开启煮饭功能。 -
2腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。 -
3西红柿去蒂切十字。 -
4锅中烧油下腊肉翻炒2分钟，再下其他配料翻炒，加盐、老抽、耗油少调味，加少许水。 -
5炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中，中间放熟透的西红柿一个。 -
6米饭熟后，再焖10分钟。 -
7西红柿去皮搅拌均匀即可。 -
8成品。 -
9成品。
小窍门
腊肉是咸的，适量加盐。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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