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诗文 芋艿鸭肉汤
释义
芋艿鸭肉汤的做法
“鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。我还是第一次做芋艿鸭肉汤,肉汤味道都很鲜美哦。。。”

食材明细

主料
  • 鸭肉 400克
  • 芋艿 300克
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芋艿鸭肉汤的做法步骤

  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:1
    1
    食材:鸭肉(已清洗焯水)、芋艿(已去皮清洗)、香葱。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:2
    2
    将焯好的鸭肉下入高压锅中。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:3
    3
    加适量的清水、加适量的料酒。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:4
    4
    盖上盖烧煮30后分钟后关火。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:6
    6
    接着,合入芋艿,再次盖上盖烧煮5分钟后关火。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:7
    7
    然后,焖至没气后开盖,搁入香葱、加适量的盐。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 芋艿鸭肉汤的做法步骤:9
    9
    调味搅匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/10/19 5:35:07