食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
叉烧肉的做法步骤
-
1梅花肉洗净切块。 -
2加入调料拌匀腌制。 -
3将拌好的肉放入冰箱冷藏一夜。 -
4空气炸锅180度预热。 -
5将腌制好的梅花肉放入烤15分钟。 -
6翻面继续烤15分钟。 -
7取出刷蜂蜜后烤5分钟。 -
8烤好后翻面刷蜂蜜烤5分钟。 -
9装盘切片。
小窍门
1、选择梅花肉是因为肉中带有一些肥肉烤好后肉质细嫩不柴
2、各家的电炸锅的温度不一请自行参考时间
2、各家的电炸锅的温度不一请自行参考时间
使用的厨具：空气炸锅
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