食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西式烤肉丸的做法步骤
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1蒜2瓣做成蒜蓉；洋蔥5分之1顆和紅蘿蔔1小塊切末
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2大碗中放入豬絞肉250g，料酒2匙，醬油2匙，姜粉1小匙，紅薯澱粉3匙，白砂糖2小匙，番茄醬2匙，適量黑胡椒粉，適量黑胡椒碎，一點點鹽和步驟（1）打入1顆雞蛋用筷子順同一方向拌勻。
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3不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，用湯勺舀1匙步驟（2）鋪成圓餅狀，至邊緣可以放下鍋鏟將肉餅翻面，烙至另一面變色盛起。
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4將步驟（3）放入耐熱碗，上面灑上適量芝士碎，烤箱加熱200度15分鐘。
使用的厨具：电烤箱
- 芝麻桃仁
- 韭菜鲜鱼丸
- 酱油豆鼓炒饭
- 家庭版宫保鸡丁
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- 钮扣饼干
- 韭黄肉丝炒鸡蛋
- 蒜茸炒西兰花
- 鲜虾白酱焗饭
- 可可海绵蛋糕
- 香草杯子蛋糕
- 重油蛋糕
- 红枣吐司
- 培根咸面包
- 酸菜鱼
- 辣椒炒千张
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