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诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 酸菜 一包 酸辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 先给鱼清理干净！ 2 鱼头鱼尾去掉！鱼片薄片！鱼骨剁成段！鱼头对切开！ 3 鱼头鱼尾鱼骨放容器里加盐！味精！料酒！水淀粉拌匀！ 4 鱼肉片一样的步骤 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。