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诗文	平菇炒鸡蛋
释义	“新鲜美味。” 食材明细 主料 平菇 100g 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 调料 油 3勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 平菇炒鸡蛋的做法步骤 1 平菇撕成小块。 2 把平菇放入汤锅里煮开2分钟即可捞出沥水。 3 油热以后，打入鸡蛋搅散。 4 放入平菇。 5 把鸡蛋和平菇一起混炒均匀。 6 放入盐调味即可出锅。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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