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诗文	糖醋泡姜
释义	食材明细 主料 嫩姜 1块 辅料 醋 250ml 盐 1匙 糖 3匙 酸甜 口味 调味 工艺 数小时 耗时 普通 难度 糖醋泡姜的做法步骤 1 新鲜的嫩姜买回来洗干净 2 切成薄片，越薄越好。然后晾干 3 切片晾干 4 不要完全干，太干就老了，不脆 5 用糖，醋，盐少许，腌制，密封好上冰箱冷藏即可 小窍门 切片，越薄越好 所属分类： 小菜
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