网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豌杂面
释义	食材明细 主料 高筋粉 350克 碱面 少许 水 150ml 辅料 去皮豌豆 适量 肉末 适量 青菜 适量 调料 酱油 适量 生抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 辣椒酱 适量 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 豌杂面的做法步骤 1 面粉中加入少许碱面，搅拌均匀，分次加入150ml水，揉成团。 2 醒半个小时揉一次，直到面团能揉光滑。总共用时约2个小时。 3 去皮豌豆泡软后，冷水入锅，开锅后如果有泡沫可以撇掉。 4 转小火，像图中一样盖上盖子。 5 直到豌豆煮至软烂。 6 葱切葱花，姜磨成蓉。 7 锅中倒油烧热，放入葱花和姜蓉炒香。 8 加入肉末翻炒。 9 肉末中的水分炒干后，加入料酒，生抽和酱油炒匀调味。 10 加入辣椒酱炒匀。 11 加入适量水，搅拌均匀后小火煮20分钟。 12 擀好的面条抖掉多余淀粉。具体擀面条的方法可以上网搜“小高姐”，教程很详细。 13 锅中加水烧开，放入适量面条，煮至面条浮起。 14 放入青菜烫熟。 15 面条捞入碗中，浇上适量肉末臊子和豌豆，搅拌均匀即可。 小窍门 1.我用的是去皮豌豆，煮的时候容易溢锅，一定要注意查看。 2.煮面条时，水要多，火要大。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	榨菜肉丝 鸡蛋炒米线 河虾炒荞头 勇于表达的爱蛋奶草莓派 【牛肉总动员】牛尾浓汤--浓浓的爱意 辣椒炒章鱼 姜葱墨鱼仔 甜豆炒鱿鱼筒 玫瑰酱 剩蛋白的完美解决方案--红豆蒸糕 上汤豆苗 虾蟹粥 杏鲍菇炒肉片 粉丝蒸茄子 红豆沙派 西式 “红花焖饭配蔬菜海鲜” 辣味年糕 它似蜜 鸡蛋炒紫甘蓝 金针菇培根卷 肉冒凉拌菜 白菜炖冻豆腐 肉丝炒白菜海带——春季减肥菜 “煮男日记”（三十三）红葱头蒸腐竹（图） 【老桃七厨房】茄子煲仔饭 leftover morsel crossword leftover salmon recipes leftover turkey recipes left panel left school left to hurt left up left ventricle left wing left without legacy system legal action legal adviser legal age legal aid 瀚海（清·李锴） 瀛一侄母子夫妇三寿（明·黄公辅） 瀛俊二兄奉使库伦故吾家也送行之日率成此诗（清·那逊兰保） 瀛台侍直七月至九月得十六首（清末民国初·陈宝琛） 瀛台和高东井韵（清·朱筠） 瀛台泛舟二首（清·胤禛） 瀛台赐鱼和赵少宰韵（清·徐潮） 瀛园诗社成立十年有赋（当代·陈振家） 瀛园诗社成立志庆（当代·陈振家） 瀛国公入西域为僧号木波讲师（宋末元初·汪元量） 瀛屿（宋·姚勉） 瀛岩（宋·董荆楚） 瀛岩（宋·高袭明） 瀛州亭看菊（明·区大相） 瀛州夜宴图（明·郑真） 工程测量（第5版） 物流系统工程 考研英语真题倍速快解(基础版2020版英语1 1997-2004备考985\211名校专用) 2020考研大纲 2020年全国硕士研究生招生考试思想政治理论考试大纲解析 哈姆莱特/名著名译英汉对照读本 剑桥国际英语教程(附光盘3测试用书第5版) 智能财税科技实用教程——金税工程信息系统导论（上册） 高速铁路客运服务英语 商务大数据分析项目化教程 张宇考研数学真题大全解（数学二·上册） 财务管理历年真题与考前密押试卷 2020 中级会计实务历年真题与考前密押试卷 2020 中医执业医师第一阶段考试精讲——基础分册 药事管理与法规 汉字由来 人体

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。