“今天跟大家分享一道简单易学的快收菜——茄汁菜花，想学做闽菜的你绝对不能错过哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁菜花的做法步骤
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1菜花一个。 -
2掰成小块，洗干净。 -
3锅里放水烧开。 -
4放入菜花淖一下。 -
5自制番茄酱100克。 -
6姜、葱、蒜切末。 -
7锅里放油。 -
8放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。 -
9放入菜花翻炒。 -
10倒入番茄酱。 -
11翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。 -
12盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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