网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖哩牛腩
释义
“呵呵,第一次发布菜谱,小试牛刀!”
食材明细
主料
牛腩
500克
辅料
土豆
两个
胡萝卜
一根
洋葱
一个
配料
日式咖喱
两块
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
味精
适量
大蒜
适量
葱
适量
生姜
适量
五香
适量
桂皮
适量
八角
适量
花椒
适量
黑胡椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖哩牛腩的做法步骤
1
牛腩放入清水中漂四到五个小时,然后过水,冷水中清洗完血沫,控水待用。
2
葱,姜,蒜放入油中暴香,放入牛腩,一起煸至牛腩焦黄,放入五香,八角,花椒,加入水适量,放生抽,老抽,冰糖,盐,做卤水。炖上三四个小时,牛腩绵软,汤汁浓稠即可。
3
土豆先用水煮熟,最后下锅,菜品看起来非常清爽。洋葱暴香,入胡萝卜,加入卤牛腩的汁,沸腾时放入牛腩,土豆,最后放入日式咖喱调味,出锅时我会再洒上些黑胡椒,味道会很特别!
4
牛腩我是卤的,这样一菜两吃,多下的卤汁,可以放青菜,手擀面,牛肉,一碗香喷喷的牛腩面又出炉了!
小窍门
第一次将菜品上传,有些怯生哈!由于我工作的性质,烧菜都在晚上,只能拍个成品图,请见谅哈!下回一定改进!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
随便看
油豆腐酸菜煮鸭血
清炒手撕包菜
葱爆羊肉
南瓜馒头--新手也可以做出光滑的馒头来
水晶虾饺
青椒炒豆角
香辣鸡爪
爆炒羊肝
电锅版三杯鸡
五花肉与虎皮蛋的搭配做法
辣椒炒土豆丝
香煎牛排
黄翅鱼
减脂降压拌菜
速吃版香拌内脂豆腐
醋溜白菜
辣椒炒猪肚
黑吐司
海苔鸡蛋饼
葱油拌面
烧带鱼
汉堡胚
炒豆干
小白菜炖冻豆腐
麻辣啤酒鸭
潜什么什么耀的成语
潜什么什么虎的成语
潜什么什么虑的成语
潜什么什么行的成语
潜什么什么被的成语
潜什么什么规的成语
潜什么什么记的成语
潜什么什么转的成语
潜什么什么运的成语
潜什么什么远的成语
潜什么什么迹的成语
潜什么什么长的成语
潜什么什么隩的成语
潜什么什么首的成语
潜什么什么鼎的成语
望明河 七夕后一日(清末近现代初·汪东)
望明河 赠路侍郎使高丽(宋·刘一止)
望易京(元·刘因)
望春亭侍游应诏(唐·杜审言)
望春偶书(宋·黄庶)
望春回 芳村花市得梅一枝归作(当代·陈永正)
望春回 金陵阳历岁朝,用李景元韵(清末近现代初·周岸登)
望春回(宋·李甲)
望春回(清末近现代初·汪东)
望春宋公第(宋·毕仲游)
望春山(宋·王应麟)
望春峰积雪漫成二作(明·郭之奇)
望春词(宋·蔡襄)
望春诗(南北朝·萧绎)
望春辞(明·胡奎)
幼儿算术练习(下)
那个骑轮箱来的蜜儿/中国幽默儿童文学创作丛书
笨狼的故事/中国幽默儿童文学创作丛书
名言赠言集萃
快速突破英语语法难点400个(初中版)
绘画本世界通史
新儿童生活知识图典
中国民间故事大全(1-4)
新儿童植物知识图典
世界美术名作鉴赏辞典(精)
绝域雄风(辽金史随笔)/二十五史随笔
帝国夕阳(清史稿随笔)/二十五史随笔
中国古训(图文本全4册)(精)
斜阳嘉树(宋史随笔)/二十五史随笔
风起云扬(汉书随笔)/二十五史随笔
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 17:16:18