“只需几分钟就可以做好的糖醋萝卜，用来就粥、佐餐，酸酸甜甜开胃解腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋萝卜的做法步骤
-
1洗净的萝卜切成4瓣。 -
2切成2、3mm的薄片。
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3小米椒切圈。
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4纯净水和白糖、醋、盐放入锅中煮开。因为有白糖，煮的时候搅拌一下。放凉备用。
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5倒入萝卜中。
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6中间翻拌一次，放入冰箱中，浸泡一夜入味即可。
小窍门
根据自己泡萝卜多少调整材料用量，白糖和醋大约1:1（体积比）。
液体能到萝卜一半就差不多，因为萝卜还会出很多水，可以没过来。
小米椒的用量可以根据自己的喜好添减。
液体能到萝卜一半就差不多，因为萝卜还会出很多水，可以没过来。
小米椒的用量可以根据自己的喜好添减。
使用的厨具：煮锅
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