“小时候吃池塘边总是种着冰糖芋。这种芋头虽然也很粉，可总是没有小时候的味道。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧芋头的做法步骤
-
1芋头刮皮，大火蒸30分钟，取出切片。 -
2我切的比较大块，炒的时候不容易散。
-
3葱洗净切好。
-
4热锅热油。
-
5加入辣椒粉，关火。因为辣椒粉很容易糊。
-
6加入一小碗冷水，开火。
-
7加盐。
-
8加入芋头。
-
9轻轻翻拌。
-
10汤汁快干了，放葱。
-
11拌匀，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐