食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸萝卜老鸭汤的做法步骤
-
1准备材料，鸭子切块，蘑菇撕片，泡萝卜切块 -
2鸭子用开水掉下去血沫
-
3重新坐锅开水，把鸭子及各种调料放入，大火烧开
-
4再小火炖两个小时就好了
小窍门
鸭子一定提前过开水，这样汤色才漂亮
使用的厨具：煮锅
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