“炒饭，太家常了，蛋炒饭，太普通了，用蛋皮裹着的炒饭，太好吃了。
一提炒饭，大多数人想到的就是蛋炒饭。其实炒饭的花样种类很多很多，只要稍微改变一下习惯，惊喜就在眼前。
这道花式炒饭，其实就是用蛋皮包裹着腊肠炒饭。但用蛋皮做花盏，会有新鲜感，裹着炒饭一口咬下去，是另一种香气，另一种热爱生活的方式。
我爱蛋炒饭，也爱蛋裹饭，你爱什么饭，统统滴呈现上来吧。
本道菜的亮点：
1.用丘比沙拉酱加入搅散的蛋液中，即使蛋皮凉了，依旧可以保持鲜嫩的口感。
2.用丘比沙拉酱替代食用油来炒饭，不但省油，最后的成品粒粒分明，有图为鉴。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花式炒饭的做法步骤
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1准备材料。 -
2腊肠切丁，蛋液搅散加入沙拉酱。 -
3舀一勺蛋液，摊成蛋皮，可以摊3张。 -
4晾凉备用。 -
5将蛋皮分别切6片。 -
6放入容器，摆成花瓣状。 -
7炒锅加入沙拉酱。 -
8放入腊肠丁翻炒。 -
9沙拉酱均匀的包裹在腊肠上。 -
10加入米饭，小火炒匀。 -
11加入生抽拌匀。 -
12出锅前，撒盐调味。是不是粒粒分明呀。
使用的厨具：炒锅
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