食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣粉的做法步骤
-
1锅里倒油烧热下入花椒和葱花炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒一下。 -
2加入清水和除了青菜以外的所有配菜。
-
3水烧开一会之后下入青菜和提前泡好的细粉。
-
4吃的时候加点醋就可以了（也可以直接加锅里面）。
小窍门
我做得多，味道有点淡，出锅前又加了点盐，十三香，鸡精，亲们可以根据自己做的量来加减调味料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
川菜