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诗文
胡椒炒蒲瓜
释义
食材明细
主料
蒲瓜
400g
白胡椒
2g
蒜
3g
辅料
盐
8g
鸡粉
5g
糖
1g
生粉
3g
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡椒炒蒲瓜的做法步骤
1
先把蒲瓜切开去囊,然后切成半厘米左右的薄片。
2
蒜切成蒜蓉。
3
蒲瓜焯水1分钟。
4
捞出过凉水。
5
接着把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒,加入调味料,勾个薄芡即可装盘。
6
大功告成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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伯封同游霅上事毕遽索别次韵(宋·李洪)
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更新时间:2026/1/12 8:10:12