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诗文
红薯手抓饼
释义
“外酥里糯,撒上黑芝麻,香甜诱人??。”
食材明细
主料
红心红薯
四块
手抓饼
一张
辅料
白糖
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红薯手抓饼的做法步骤
1
手抓饼取出解冻。
2
蒸好的红薯剥皮。
3
舀上适量白糖。
4
用勺子压碎成泥。
5
揭去油纸。油纸先不要扔,备用。
6
抹上红薯泥。盖上油纸用手压平。
7
揭去油纸。
8
从里向外折起。
9
继续折。有油纸方便很多,不粘手。
10
折好。
11
电饼铛刷一层油,红薯手抓饼放入。打开电源煎制。
12
刷一点点清水,撒上黑芝麻。
13
翻面,继续煎制。
14
煎至两面金红关火。
15
用锅铲铲出。
16
切块装盘。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/6/9 15:57:12