“哈尔滨红肠的味道非常好，有着股淡淡的烟熏味道，香而不咸，和蒜薹非常完美，蒜薹浓香中带着淡淡的甜味，绝对是下饭神器”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红肠炒蒜苔的做法步骤
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1蒜苔洗净，切成小段。 -
2红肠切片。 -
3大葱切成葱花，干辣椒切小段。 -
4热锅冷油，下入红肠。 -
5用中火将红肠煸炒一会。 -
6下入葱花和干辣椒炒出香味。 -
7下入蒜苔，翻炒至断生。 -
8加少许盐调味。 -
9翻炒均匀即可。
小窍门
如果炒蒜苔的时候锅子偏干，可以加少许清水。
使用的厨具：炒锅
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