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诗文 肉末豆腐
释义
肉末豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 肉馅 适量
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 辣酱 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    肉丁里加淀粉,料酒生抽腌十分钟。
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐焯水。
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内烧油放入葱蒜姜,辣椒,辣酱炒香。
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    放入腌好的肉丁翻炒。
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    放入焯好的豆腐。
  • 肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    放入盐,生抽,耗油,胡椒粉闷会就可以出锅了。
  • 肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    撒上香菜,肉末豆腐完成。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:40:54