食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大肠米线的做法步骤
-
1食材：大肠（半熟）、米线（已泡软）、洋葱丝、姜丝、葱花 -
2将大肠放在案板上切开，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入洋葱丝和姜丝炝锅。 -
4随后，下入切好的大肠，加适量的料酒。 -
5加适量的生抽。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，合入米线，加入一些清水煮开。 -
8然后，加适量的豆瓣酱。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味翻匀。 -
12最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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面食
家常菜
儿童
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