“夏天，不知不觉中来临了。
这几天，温度明显高了，小朋友每次放学回家，第一件事就是脱衣服、脱鞋子，一个劲嚷着：好热好热。我这个后知后觉的妈妈才想起来，要给孩子们做点解暑的零食了。
刚好家里新打开的一大瓶淡奶油继续解决，天然之林的各种果酱也都收到了，嗯，给孩子吃的，食材绝对要好好把关，天然之林的果酱，磷添加，果香也是淡淡的，不象外面的那种刺鼻的香精味，可以看得到整颗的果粒哦，平常我喜欢将它们抹在面包土司上面吃，这次，将它们加入慕思液里，既可以给慕斯增添点味道，还能起到调色的作用，真是一举两得呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
三色小慕斯的做法步骤
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1所有的食材准备好 -
2我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯
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3吉利丁片放入冷水里泡软
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4牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化
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5淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路
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6将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱
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7拌均匀
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8将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里
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9放入冰箱冷冻几个小时
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10慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了
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11赶紧尝尝吧。
小窍门
1、吉利丁片一定要先用冷水泡软，再放入热牛奶里融化，如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。
2、硅胶模具底部用手抹点油，就很容易脱模了。
使用的厨具：打蛋器、微波炉、煮锅
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