正宗打卤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪肉切片。
2
木耳泡发，洗净。
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青虾去头去皮，挑去虾线。
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热锅凉油，放入八角瓣儿，葱花姜末。
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放入肉片煸炒。
6
炒至变色变白盛出。
7
底油烧热，放入虾仁翻炒，变红出油盛出。
8
底锅清洗干净，放油，加入面酱小火翻炒（这一步忘拍了）。
9
炒出香味后倒入炒好的肉片至上色。
10
根据颜色深浅适当加点生抽调味，加入清水烧开，加盐。
11
玉米淀粉加清水成水淀粉，均匀淋入卤里。
12
鸡蛋打入碗里（我这次做的比较多，所以放了五个）。
13
将鸡蛋淋入卤里，待微开后用铲子从锅底慢慢翻动，这时鸡蛋渐渐成形，如果稍快就会搅碎，变得粘糊，影响菜的品相。
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成品图。
15
根据人口多少准备好切面，水烧开，煮熟。
16
各种菜码根据个人口味先后做好，是不是很丰盛啊??。
17
再来一张！。
18
这份味美料足的特色打卤面保证你欲罢不能啊??。

诗文	打卤面
释义	食材明细主料猪肉适量木耳适量鸡蛋两个虾仁适量辅料食用油适量葱末适量盐适量面酱适量玉米淀粉适量生抽适量姜末适量原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度打卤面的做法步骤 1 猪肉切片。 2 木耳泡发，洗净。 3 青虾去头去皮，挑去虾线。 4 热锅凉油，放入八角瓣儿，葱花姜末。 5 放入肉片煸炒。 6 炒至变色变白盛出。 7 底油烧热，放入虾仁翻炒，变红出油盛出。 8 底锅清洗干净，放油，加入面酱小火翻炒（这一步忘拍了）。 9 炒出香味后倒入炒好的肉片至上色。 10 根据颜色深浅适当加点生抽调味，加入清水烧开，加盐。 11 玉米淀粉加清水成水淀粉，均匀淋入卤里。 12 鸡蛋打入碗里（我这次做的比较多，所以放了五个）。 13 将鸡蛋淋入卤里，待微开后用铲子从锅底慢慢翻动，这时鸡蛋渐渐成形，如果稍快就会搅碎，变得粘糊，影响菜的品相。 14 成品图。 15 根据人口多少准备好切面，水烧开，煮熟。 16 各种菜码根据个人口味先后做好，是不是很丰盛啊??。 17 再来一张！。 18 这份味美料足的特色打卤面保证你欲罢不能啊??。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜自制酱料
随便看	腊肠包菜胡萝卜汤面红烧鸡腿面山药鱼排汤花生酥辣炒香干烤生蚝辣炒手撕包菜茨菇炖肉虾皮蒜蓉浇菜芯蛋饺烧杏鲍菇鸡腿香菇炖粉条葱香曲奇杂蔬烩豆腐泡草莓脏脏鲜牛乳胡萝卜香菜素丸子韭菜盒子姜蛋面红烧魔芋彩虹螺旋豆沙酥酱爆茄子椒盐虾姑草莓虾仁桃胶木耳羹山楂酱抓炒豆腐河清云庆河清人寿河清什么什么的成语河清海宴河清海晏河清海竭河清社鸣河清难俟河湟用英语怎么说河溓什么什么的成语河溓海夷河溓海晏河目什么什么的成语河目海口河落什么什么的成语一年（当代·程滨）一庭春意图为西蜀李舜臣赋（明·唐璧）一庵（宋·释居简）一庵（宋·释道璨）一弦琴（清·马惠）一径亭（明·梁兰）一径野花落孤舟春水生画（明·张宁）一得兄五十嘉辰敬贺（当代·李映斌）一得兄偕乡贤柏窗钓客观澜来信阳席间分韵君（当代·李映斌）一得咏菊秋痕步和予亦赓之（当代·傅义）一心听佛（宋·释印肃）一志（宋·胡仲弓）一志（宋·韩琦）一念（宋·刘克庄）一念（宋·陈起） 2009年中国旅游发展分析与预测(附光盘2009版)/旅游绿皮书股权设计战略与股权激励实务指引无人机大救援东野圭吾神探伽利略小说集（套装共6册）工程财务管理(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材) 郁证发微六十论(上下)(精) 商业银行和保险业品牌形象研究/金博士书丛红军长征年谱长编（上中下）俄军战略规划问题研究警种特色军事文化的传承与自觉时代楷模?2021——彭士禄学龄前儿童膳食营养指导手册电影人之眼镜头的语言与表现力青春期的挑战：写给家长与老师的青少年教育指南触力觉人机交互导论

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打卤面的做法步骤