“菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
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1菠菜梗洗净，放开水锅中汆烫一下捞出切成小段（我偷懒了没照，这是借用的??）。 -
2鸡蛋磕入碗中打散。 -
3将鸡蛋炒出，时间不要长了，保持嫩嫩的口感。 -
4热锅凉油放入姜末煸香。 -
5放入菠菜梗翻炒几下。 -
6放入鸡蛋，加盐调味。 -
7盛出。 -
8鹅黄嫩绿，色彩靓丽，食欲大增啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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