食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干烧蛏子的做法步骤
-
1把蛏子清洗干，净用剪刀把两片壳连接的地方剪开 -
2取厚点的铁锅，锅内抹一层薄油，蛏子平铺在锅里，盐，味精撒在表面，放两片姜和葱段，盖上盖子大火烧开转小火直到锅里的水全部烧干，再烧一分钟，
-
3蛏子下面的壳有些发黄了就可以出锅了
小窍门
锅里不需要加水，因为蛏子再烧的过程中会有水分的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 炸薯片
- 盐水鹅热汤面
- 简易版烧排骨
- 牙签肉
- 生菜鸡丝粥
- 炒时蔬
- 青红椒炒牛肉
- 菌菇虫草鹅汤
- 蒜蓉剁椒虾米蒸南瓜
- 红枣豆浆
- 红烧鳊鱼
- 鲜肉烧麦
- 石榴清饮
- 猪肉白菜汤
- 红烧小梅鱼干
- 陈皮山楂茶
- 藜麦三角饭团
- 炝炒小油菜
- 葱油饼
- 美味牛肉干
- 鲍汁白灵菇
- 柠檬蜂蜜红茶
- 番茄猪肉汤饺
- 红烧芋儿
- 快手酸辣清汤面
- rescue from
- rescue mission
- rescuer
- rescue worker
- reseal
- resealable
- research
- research and development
- research and development
- research and development
- research associate
- research center
- research centre
- researcher
- research facility
- 寄题清晖楼（元末明初·张昱）
- 寄题清溪寺（宋·苏轼）
- 寄题清溪寺（宋·苏辙）
- 寄题清目楼（明·王绂）
- 寄题清轩二首（宋·刘子翚）
- 寄题清高亭（明·陶安）
- 寄题湖南汲福井（明·邵宝）
- 寄题湖口方氏木斋（元·甘立）
- 寄题湖州东林沈氏东老庵（宋·郭祥正）
- 寄题湖州沈秀才天隐楼（宋·文同）
- 寄题湖州沈自诚水竹居（明·虞堪）
- 寄题湖心寺示慧之上人（清末近现代初·陈三立）
- 寄题溪口广慈院（宋·范仲淹）
- 寄题溪堂（宋·黄裳）
- 寄题滁州丰乐亭（宋·梅尧臣）
- 图解黄帝内经/图说天下典藏中国系列
- 图说论语/图说天下典藏中国系列
- 图说史记/图说天下典藏中国系列
- 图说资治通鉴/图说天下典藏中国系列
- 图说菜根谭/图说天下典藏中国系列
- 图解诗经/图说天下典藏中国系列
- 名利场(精)/名著名译英汉对照读本
- 一间自己的房间(精)/名著名译英汉对照读本
- 征地农转非人员就业促进及其管理研究
- 特兰特圣公会议教规教令集
- 成长的风景--当代美国成长小说研究
- 现代汉语单双音节搭配研究/中国语言学文库
- 黑暗的心(精)/名著名译英汉对照读本
- 神学论文集哲学的慰藉/汉译世界学术名著丛书
- 数字与玫瑰(修订版)