食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干烧蛏子的做法步骤
-
1把蛏子清洗干，净用剪刀把两片壳连接的地方剪开 -
2取厚点的铁锅，锅内抹一层薄油，蛏子平铺在锅里，盐，味精撒在表面，放两片姜和葱段，盖上盖子大火烧开转小火直到锅里的水全部烧干，再烧一分钟，
-
3蛏子下面的壳有些发黄了就可以出锅了
小窍门
锅里不需要加水，因为蛏子再烧的过程中会有水分的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 家庭版嫩牛五方
- 韩式煮黄豆
- 鱼丸粥
- 黑森林蛋糕
- 客家酿苦瓜
- 大盘鸡
- 盐蒸药材鸡
- 牛肉煎豆腐
- 香煎豆腐排
- 肉丝炒饼
- 红酒焖大虾
- 培根炒饭
- 美式乡村鸡排
- 酸泡菜炒牛肉
- 双味蒸芋头
- 金牌翅中配金牌烤蒜
- 黑胡椒牛排+番茄浓汤
- 金牌豆皮卷
- 营养滋补粥
- 土豆泥牛肉饼
- 英式金枪鱼粟米色拉
- 焖肉丸
- 小卷饼
- 香辣带鱼
- 美味蛋挞
- 什么世什么比的成语
- 什么世什么民的成语
- 什么世什么沉的成语
- 什么世什么浊的成语
- 什么世什么浮的成语
- 什么世什么深的成语
- 什么世什么清的成语
- 什么世什么渝的成语
- 什么世什么爨的成语
- 什么世什么物的成语
- 什么世什么王的成语
- 什么世什么珍的成语
- 什么世什么理的成语
- 什么世什么生的成语
- 什么世什么略的成语
- 寄延构叔（明·黄公辅）
- 寄延绥参戎曹少卿十六韵（明·李贤（原德））
- 寄延绥参赞曹少卿（明·李贤（原德））
- 寄廷实主事（明·陈献章）
- 寄廷实制中（明·陈献章）
- 寄廷实用前韵（明·陈献章）
- 寄建上客（明·王恭）
- 寄建宁韩尚书二首（宋·赵蕃）
- 寄建安山长徐平父（宋·林希逸）
- 寄建州姚员外（唐·许棠）
- 寄建康留守制使赵用父都丞侍郎（宋·戴复古）
- 寄建康老友（宋·赵庚夫）
- 寄建德徐元舆（宋·梅尧臣）
- 寄建德黄明府（明·张萱）
- 寄建昌太守秦廷韶（明·张弼）
- 有人跳舞
- 阿尔茨海默病脑超微结构病理图谱(小鼠版)(精)
- 药剂学(供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用第2版案例版全国高等医药院校规划教材)
- 取一舍九(企业经营的顶尖思维)(精)
- 第1时间(2023.2下试题与研究)
- 税收筹划(高等教育财税系列精品规划教材)
- 章氏骨伤疗法(理论与实践选集)(第2辑)(精)
- 一带一路沿线国家科技创新合作研究/中国经济治略丛书
- 专业志愿服务理论与实践/志愿服务实务丛书
- 抗战旗帜毛泽东(精)
- 吵架的小精灵/中国画奇遇记
- 兔小囡游姑苏(亲子共读绘本)(精)
- 南京市栖霞年鉴(2022)(精)
- 公理化真理论研究(2022)(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 新官上任(清代地方官及其政治生态)(精)/新史学译丛